Le polpette dei poveretti (Al pulpett di purett)
Questo secondo piatto viene dalla tradizione riminese, in cui il pesce azzurro era alla base della cucina. Facile ed economica, questa ricetta è pronta in pochi minuti.
View ArticleAcciughe gratinate all’origano
Il classico antipasto di mare, facile e rapido da preparare, chi non è pratico nel curare il pesce potrebbe trovare qualche difficoltà nell'eliminare la lisca alle acciughe. Una volta cotte potete...
View ArticleAcciughe gratinate al prezzemolo
Ecco un altro modo per preparare un antipasto a base di acciughe, da servire caldo, anche questo è pronto in breve tempo, a differenza dell'altra ricetta che vi abbiamo presentato prima non serve...
View ArticleAntipasto di sgombri e lattughino
Un antipasto di pesce dal gusto lievemente agrodolce, la cottura a vapore lo rende particolarmente leggero, la preparazione è facile e richiede circa mezzora.
View ArticleInsalata di sgombro, fagioli cannellini, pomodoro e cipolla
Questa ricetta può essere servita sia come antipasto freddo di pesce, sia come secondo, è veramente facile da realizzare, se non volete lessare voi i cannellini, richiede meno di mezzora tra...
View ArticleSpaghetti alla carbonara con verdure
Un modo diverso di preparare la pasta alla carbonara, senza usare il guanciale che va sostituito con un misto di verdure, la ricetta è facile e pronta in mezzora circa. Potete variarla inserendo nella...
View ArticleInsalata di petto di pollo e pomodori
Perfetta per l'estate, questa ricetta è pronta in circa mezzora, va servita fredda, al massimo a temperatura ambiente; per me è un piatto unico adattissimo per quando pranzo al mare o in occasione di...
View ArticleTagliatelle con salsa alle erbe aromatiche
A chi non è mai capitato di trovarsi con la dispensa vuota e i supermercati chiusi? Una volta che mi è capitato e non avevo voglia della solita pizza riparatrice ho fatto questo esperimento pronto in...
View ArticlePasta frolla nel mixer
Eccovi una ricetta semplicissima per fare rapidamente la pasta frolla, ingrediente indispensabile per realizzare le vostre crostate
View ArticleFiletti di nasello e gamberetti in umido
Una ricetta di pesce rapida e facilissima, da servire accompagnata con dei crostini di pane e/o con del purè di patate
View ArticlePolpettine ai tre colori al forno
Queste polpette vegetariane cotte in forno sono un piatto leggero, valido sia come antipasto, sia come contorno.
View ArticleMeloni ripieni di mozzarella e petto di pollo
L'abbinamento frutta e carne in d'estate va sempre bene, questa ricetta facile ed economica è un'idea sfiziosa che richiede circa mezzora di preparazione
View ArticleDelizie di cioccolato
I Cuor di Ciobar, i dolci al cioccolato con l'interno fuso, sono una vera delizia; questa è la ricetta per farli da soli.
View ArticleDadolata di pollo e patate con erbe aromatiche
Questa ricetta estremamente facile e leggera è pronta in poco più di mezzora. Le erbe aromatiche arricchiscono di sapore gli ingredienti semplici
View ArticlePappardelle al sugo di funghi porcini
Le pappardelle ai funghi porcini sono un piatto gustoso realizzato con pochi ingredienti freschi. La preparazione è davvero molto semplice e richiederà poco più di una mezz'ora.
View ArticleTortillas di patate
La tortilla di patate è facile da preparare, a differenza della frittata, è più alta e va girata per terminare la cottura.
View ArticleIl pane di Doris Grant
Solitamente la preparazione del pane è lunga e laboriosa, ma con questa ricetta rapida potete prepararlo anche tutti i giorni
View ArticlePancakes con salsa ai mirtilli e sciroppo d’acero
I pancake, la classica colazione americana, sono davvero facili da fare e, con la salsa di mirtilli e sciroppo d'acero, sono una vera delizia.
View ArticleInsalata di riso “Long & Wild” con salmone affumicato e pomodori
Una ricetta semplice e dietetica per un'insalata di riso diversa dal solito.
View ArticleTagliatelle con crema di parmigiano, pancetta e funghi
Una ricetta sfiziosa, facile e rapidissima da preparare. Noi l'abbiamo realizzata usando i funghi champignon "crema", ma è ottima anche con dei porcini freschi.
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